В самой старшей из известных кулинарных книг Средневековой Германии, которая называется "Das Buch von guter Speise" - "Книга о хорошей еде" есть блюдо под названием "Языческие пироги".

Оно достаточно несложное в приготовлении, и его следует отнести, вероятно, к старопрусской или старолитовской кухне. Манускрипт датируется серединой XIV века.

Оригинальный текст рецепта таков:

Heidenische ku^ochen
Diz heizzent heidenisse ku^ochen. Man sol nemen einen teyc vnd
sol du^enne breiten. vnd nim ein gesoten fleisch vnd spec gehacket
vnd epfele vnd pfeffer vnd eyer dar in. vnd backe daz vnd
gibes hin vnd vnd versirtez niht.

И мой дословный перевод:

Языческие пироги

Это называется языческие пироги. Нужно взять тесто и
тонко раскатать его, и взять вымоченное мясо, порубленное вместе с салом,
и яблоки, и перец, и яйца добавить туда, и выпечь это, и подавать, и не пересолить.

Кто попробует сделать современную адаптацию?